Moambe.com
spécialité de recettes de cuisine à l'huile de palme, à
base de mangues, bananes,
ananas, noix de coco et fruits exotiques. Toute la
cuisine d'afrique, d'amérique latine, des îles...
les Seychelles,
Madagascar, la Réunion, Maurice, Polynésie, Caraïbes ...
E-Mail
Webmaster Moambe.com| Plan du
site - Site Map | Home Page - Page
d'Accueil
Taboulé
Maroc, Algérie et Tunisie
Envoi de Marthe
Lechien, Trois-Rivières (Ca), 22 février 2004
Voir nos autres recettes du Maghreb
Ingrédients :
5 grosses tomates
1 gros concombre
1/2 citron pressé (jus)
1 échalotte
2 gousses d'ail
1/2 verre d'huile
340 g de graine de couscous (moyenne)
sel, poivre, ciboulette émincée
Préparation :Préparation : 30 minutes
Mettre dans un robot culinaire les tomates, le concombre, l'échalotte et l'ail.
Broyer le tout.
Dans un grand saladier, mettre la graine de couscous, le mélange du robot, l'huile, le jus de citron, le sel et le poivre et mélanger le tout.
Mettre au réfrigérateur le taboulé couvert.
Il ne faut pas que la consistance ne soit trop sèche ou trop humide.
Si trop sèche rajouter une tomate broyée, si trop humide rajouter de la graine de couscous.Faire reposer au réfrigérateur une heure ou plus, et au moment de servir ajouter la ciboulette émincée.
Cette recette donne 8 à 10 portions.
Votre avis ici ? envoyez-nous un mail
Pas encore d'avis pour cette recette !
Moteur de Recherche Interne du site Moambe !
Usez-en, abusez-en :-), ca fonctionne très très bien...
Le site sera réindexé tous les dimanches.
E-Mail Webmaster Moambe.com| Plan du site - Site Map | Home Page - Page d'Accueil
Vous
avez aimé nos recette exotiques ? Visitez notre autre réalisation - Plein de recettes de la cuisine des champignons sauvages |
E-Mail Webmaster Moambe.com| Plan du site - Site Map | Home Page - Page d'Accueil
©
2004 Turbulences Web Design
et Jean-Jacques Meert - Couvin Belgium.
Les images et les textes restent la propriété exclusive des auteurs
respectifs.
Reproduction interdite sans l'accord écrit des auteurs.
Voyez notre page " protection de
la vie privée et droits d'auteur "
Website Made in
Belgium
visiteurs depuis la
mise en ligne 30 avril 2004