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Muffins aux bananes
Kays de Floride & Bahamas
Envoi
de Alexia Watts, Edmondtown (USA), 23 février 2004
Ingrédients :
1 1/2 tasse (175 g) de farine
3/4 tasse (170 g) de sucre
1 c. à thé (5 g) de poudre à lever
1 c. à thé (5 g) de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé (2 g) de sel
1 oeuf
1 1/2 tasse (375 ml) de banane écrasée (environ 3 bananes)
1/2 tasse (125 ml) de margarine fondue
1/2 tasse (125 ml) de noix hachéesPréparation :
Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble dans un bol.Dans un autre bol, mélanger l'oeuf, les bananes écrasées, la margarine et les noix.Mettre le mélange de farine dans le mélange de banane et mélanger ensemble.Mettre dans des moules à muffin graissés.Cuire à 375°F entre 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.Votre avis ici ? envoyez-nous un mail
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mise en ligne 30 avril 2004
