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Confiture
de mangues
Afrique continentale
Recette saisie par
le webmaster, 25 février 2004
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Ingrédients :
500 Gr de Mangues
400 Gr de sucre en poudre
1 Bâton de vanille
Une confiture simple et délicieuse à faire toute l'année !
Préparation :
Epluchez et coupez en dés 500 g de mangues, saupoudrez de 400 g de sucre,
laissez macérer 3 heures.
Faites cuire avec le jus rendu et 1 bâton de vanille pendant une quarantaine de minutes, en remuant de temps en temps.Mettez en pots.
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mise en ligne 30 avril 2004
