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Wings de dinde
Cuisine Tex Mex et assimilée (entrée)
Envoi de Lucie D. ( La Borne - Fr ) - 17 novembre 2004
d'Autres
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Ingrédients
1 kg d'ailes de dinde
125 ml de sauce chili
45 ml sauce soja
2 gousses d'ail hachées
1/2 c. à café de poivre de Cayenne
1/2 c. à café de poivre noir
50 g de cassonade.Préparation :
Mettez les ailes dans une cocotte et couvrez d'une feuille d'aluminium puis faites les cuire au four que vous aurez préchauffé à 180°C pendant une ½ heure.
Dans un saladier, mélangez la sauce chili, la sauce soja, les 2 gousses d'ail, les 2 poivres et la cassonade.
Versez la préparation sur les ailes de dinde, recouvrez les.
Laissez cuire 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que les ailes soient tendres.
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