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Desserts et douceurs exotiques
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Base de mangues	Base de Papayes
Mangues à la glace vanille Clafoutis de mangues de Polynésie Gâteau mangue coco du Brésil Tarte fine aux mangues et citron vert Mangues épicées - Colombie Crème de mangues aux fruits de la passion Bavarois aux mangues Mousse aux mangues d'australie Cake à la mangue	Papayes au four de la Martinique Crumble à la papaye ( Madagascar) Coupe Papayes et Ananas
Noix de Coco	Bananes
Blanc-Manger de Coco de la Martinique Beignets coco soufflés du Cameroun Crêpes fourrées coco-bananes (antilles)	Muffins aux bananes (Floride & Bahamas) Fondue aux bananes de Martinique Gâteau à la banane des Caraïbes Tarte à la banane de Kolwezi (R.d.C) Crêpes fourrées coco-bananes (antilles) Mousse de bananes au coulis de mangues
Fruits exotiques mélange	Kiwis
Brochette de fruits exotiques (Madag.) Poêllée de fruits exotiques au wok (Maur)	Crème glacée aux Kiwis (Nell Zeelande)
Base d'Ananas
Sorbet à l'Ananas Coupe Papayes et Ananas

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